Minik elleri çalıştıracak ne yapsak diye düşünürken hem yapmasının keyifli hem de yemesinin lezzetli olacağından hareketle mozaik pastada karar kıldım.
Büyük ve çukur cam kaba bir paket bisküvi döküp Deniz'in önüne koydum. Hep hazır yiyecek değil ya, biraz da kendi yapsın!
Deniz, bisküvileri kıra dursun ben de biraz fındık kırayım bari. Kırılmış fındık kabuklarını ayıklamak Deniz'in pek ilgisini çekmedi (zaten bunu pek beceremez yaş itibarıyla); ama biraz büyük çocuklar için güzel bir aktivite olabilir.
Fındıkları ayıkladıktan sonra bir tavaya koyup kavururken bir taraftan da biraz tereyağı erittim. Yağı biraz soğuması için bırakıp kavrulan fındıkların kabuklarını çıkardım (zaten kendiliğinden çıkıyor kavrulunca).
Fındıkları bir havanın içine koyup onu da Deniz'e verdim. Sert vuramadığı için biraz yardım ettim.
Bu aşamadan sonra yağın içine biraz şeker, biraz kakao ve biraz sütü ekleyip iyice karıştırdıktan sonra içine bisküvi&fındıkları atmak gerekirken ben dalgınlıkla yağı direk bisküvilerin üstüne döktüm, sonra da diğer malzemeleri. Deniz o haliyle karıştırmaya çalışırken bunda bir şey eksik deyip biraz süt döktüm. Ya tamam, birlikte oynuyoruz, Deniz için de çok keyifli; ama ben bunu yemeyi düşünüyordum. Ne yaptım bilmiyorum, tuhaf bir şey olmuştu, sonra sütü ekleyince biraz birbirine karıştı malzemeler. Neyse toparlayıp streç filme sarıp buzluğa attım.
Birkaç saat sonra çayı demleyip buzluktan da mozaik pasta olmasını ümit ettiğim şeyi çıkarıp ortaya koydum. Nasıl güzel bir fındık kokusu, nasıl lezzetli olmuş anlatamam. Kakaosu çok mu olmuş nedir, eşim içinde bitter çikolata var sandı. On dakika içinde hepsini yedik; Deniz tadına bile bakmadı:((
0 yorum:
Yorum Gönder
Oyunumuzu beğendiniz mi? Görüşlerinizi bekleriz.